Το τριπολιτσιώτικο φαγητό στα 1800

Τι θα περιελάμβανε το γεύμα μας στα 1800 στην Τριπολιτσά; Οι γραπτές μαρτυρίες των Δυτικών περιηγητών διαφωτίζουν επάνω στις διατροφικές συνήθειες των χριστιανικών και μουσουλμανικών πληθυσμών της πόλης.