Η Ιωάννα Δαβλέρη διαθέτει πτυχία Χημείας, Οινολογίας και Γευσιγνωσίας Οίνων από το πανεπιστήμιο Βordeaux Γαλλίας, έχει εργασθεί στη Γαλλία και στην Ελλάδα σε διάφορα οινοποιεία ως οινολόγος ,τα τελευταία χρόνια είναι υπεύθυνη του Εργαστηρίου Αναλύσεων και της διοργάνωσης Οινικών Εκδηλώσεων και Σεμιναρίων Οινογνωσίας της ΕΥΟΙΝ-ΕΥΑΝ Οινικοί Σύμβουλοι
{text-proust}